Книга Современная кухня.
На данной странице представлена книга Современная кухня, которую можно легально скачать, купить по ссылке или прочитать онлайн отрывок.
Книга Современная кухня.
Автор: Коллектив авторов.
Год: 2011.
Издатель: Просвещение.
Жанр: Уроки шеф-повара.
Страницы издания содержат «вариации на тему» русской и популярных сегодня других национальных кухонь итальянской и французской, китайской и японской… Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, много фантазировали, добавляя новые ингредиенты и специи в традиционные блюда, зачастую используя в приготовлении несвойственные им технологии. Надеемся, результат придется вам по вкусу и вдохновит на собственные творческие поиски.
Другие книги автора Коллектив авторов, доступные на сайте
Все книги автора можно посмотреть в соответствующем разделе книг автора Коллектив авторов. Перейдя по ссылке вы сможете выбрать интересующую вас книгу данного автора. Там представлены как ранние произведения автора, так и его последние книжные новинки и издания.